1991 yılında Alper Ulus tarafından Seattle'da temelleri atılan Coffee Pasifica, üretici kahve firmasıdır. Almış olduğu eğitimler ve kahve kavurmak üzerine edindiği deneyimler sayesinde Amerika Birleşik Devletleri'nde 80 Roaster Pride (kahve gurmesi) arasına giren Alper Ulus, lezzetli kahveyi Türkiye'de herkesle paylaşabilmek adına 2000'li yıllarda Coffee Pasifica merkezini İzmir'e taşımıştır. Böylelikle sektörün öncü markalarına danışmanlık veren Alper Ulus, Coffee Pasifica bünyesinde kavrulan kahvelerin ithalat ve ihracatına Türkiye'de de başlamıştır.
Coffee Pasifica, kendi oluşumu olan, bugüne dek Türkiye'nin dört bir yanına ulaşmış kahve zinciri Soulmate Coffee&Bakery dahil olmak üzere 450'den fazla işletmeye senede 1.000.000.000 kg'dan fazla kahve üretir hale gelmiştir.
Alper Ulus, günde 2 ton çekirdek kahveyi kendilerine özgü, her zevke yönelik özel kavurma yöntemleri ile kavuran ve Türkiye ve Amerika'daki bir çok marka için kahve üreten ve danışmanlık hizmeti veren Coffee Pasifica'nın kurucusudur.
